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임연수는 이면수,새치 등으로 불리우고 있습니다.
임연수는 동해안의 대표적 생선으로 11월부터 이듬해 3월까지 제철입니다.
아울러 가장 맛있는 시기는 겨울철이라고 하지요.
임연수는 뼈가 연해 노릇하게 바싹 구우면 머리부터 가시뼈까지 다 씹어 드실수 있습니다.
임연수는 등푸른 생선은 아니지만 담백하고 부담이 없는 맛과 영양, 그리고 가격도 착해서 정말 인기 많은 생선이지요.
임연수는 니아신을 함유하고 있고 단백질이 풍부하며 레티놀, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2,비타민B6 그리고 비타민E, 그리고 무기질에는 엽산, 인과 함께 풍부한 칼륨, 칼슘, 아연등을 함유하고 있으며열량도 100g 166kcal 입니다.
임연수에는 아연성분도 있는데요~ 아연은 면역력을 증강하고 피부미용, 노화방지, 상처회복, 원기회복, 탈모예방에도 도움이 된다고 해요.
이 정도면 임연수 정말 보약같은 생선이라고 할수 있는 국민생선이 아닐까요?!
【크기 무게】 통임연수/마리당 기준
중/대 : 20Cm ~ 28Cm내외 - 가정용 권장
* 공산품이 아닌, 바다생물이기에 조업시마다 약간의 차이가 있을수 있습니다
【상품설명】
국산임연수(특대제외)는 수입산보다 작고 기름지지 않지만 제철을 맞아 당일조업을 발송드리기에 선도가 살아있고 담백한 맛을 자랑합니다.
【이렇게 드셔 보세요】
임연수에 굵은소금을 뿌려서 2시간 정도 재어 놓습니다.
그리고 빨랫줄에 하루 정도 널어서 물기를 제거한 후 임연수 사이사이에 비닐 깔고 냉동 보관하시면 오래 두고 드실 수 있습니다.
【포 장ㆍ배 송】
√ 정상조업일 기준으로 오늘 주문 - 내일 아침입찰/오후 발송 원칙입니다.(바다날씨 안 좋을시,2~3일 발송이 지연 가능)
√ 배송 중 최대한의 선도유지를 위하여 꽁꽁 언 젤아시스팩을 동봉하여 발송드립니다.
√ 추가문의: 010-5716-1136
